Il existe des gens qui incarnent l’enthousiasme de leur métier. Antoine et Cyprien sont de ceux-là. Dans leur brewpub en travaux dans le 11ème arrondissement de Paris, leur joie impatiente colore les murs nus, leurs voix donnent vie à la salle qui attend les cuves et le mobilier. Les cuves […]
Billets avec catégorie : 2019
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C’est antinomique, normalement si tu dégustes tu prends ton temps tu analyses tu profites. Oui, et parfois ça te prends tellement d’énergie que tu prends des notes à l’arrache. C’est ce qui se passe dans cette nouvelle catégorie de billets. A suivre donc !