La bière artisanale pour les novices

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Récemment, on m’a demandé ce qu’on pouvait faire quand on s’intéresse à la bière artisanale, et qu’on veut « s’y mettre ». Comme j’ai gardé la frustration d’avoir donné une réponse incomplète, je tente de me rattraper ici, avec la certitude de démarrer une liste sans fin. Je me permets donc d’être parfaitement non exhaustive et d’actualiser… Poursuivre la lecture de La bière artisanale pour les novices

Dégustations avec Pepperine @ Grenaille, Paris 11

Si vous ne connaissez pas encore l’épicerie Grenaille, c’est le moment d’y faire un tour. Une petite boutique bien remplie, un épicier aux petits soins, des produits en vrac et de saison, on s’y sent bien. Grenaille présente aussi sur ses rayons des bières parisiennes, avec lesquelles on va pouvoir jouer pour des accords avec… Poursuivre la lecture de Dégustations avec Pepperine @ Grenaille, Paris 11

Dégustations avec Pepperine @ Beers & Records, Montreuil

Beers & Records, c’est une cave à bières musicale, créée par des passionnés de musique et de bière. La petite boutique historique s’est dotée d’une offre fromages et charcuteries, pendant que la grande boutique déploie encore plus de vinyles et de bières. L’équipe est à la cool et de bon conseil. Leur offre de bières… Poursuivre la lecture de Dégustations avec Pepperine @ Beers & Records, Montreuil